Assieme al sommelier Fabrizio Bottoni, degusteremo i Barolo Riserva Antiche Cantine Marchesi di Barolo, iniziando con il Barolo Tradizione 2015, per poi continuare con la Riserva 2011, 2001 e 1991, un vino di 28 anni! La cicchetteria in abbinamento? Tartare di Fassona, baccalà alla vicentina, guancette di maiale brasato e Bra d'alpeggio. Non puoi mancare!
Una serata interamente dedicata al magico mondo dei funghi: accompagnati dal micologo Roberto Canova, ci inoltreremo tra le diverse specie, senza tralasciare il momento dedicato alla degustazione di queste meraviglie accompagnate da ottimi vini!
Salutiamo l'estate con gusto: un apericena interamente dedicato alla degustazione delle esclusive ostriche Gillardeau, Kristale e Legris, abbinate alla birra, al gin tonic o al classico e sempre ottimo Champagne. Ma anche a gustosissime proposte analcoliche. Prenotazione consigliata!
Percorso tra il terroir della Mosella. Scopriremo vini freschi, strutturati e longevi; ci divertiremo con gli abbinamenti al cibo. Una serata per stare insieme scoprendo le magiche sfumature del Riesling.
Serata di degustazione Birra Gilac in abbinamento alle specialità proposte dallo chef Gianluca Battistin. Il mastro birraio Adelmo ci farà scoprire una birra genuina e di qualità, perfettamente in linea con i
Cos’è un fungo? Come riconoscerlo? Dopo la pioggia in quanto tempo fuoriesce? E la luna, influenza oppure no? “Verità e false credenze “, sapevi che è un alimento quasi completo? Ti
Serata di degustazione Birra Gilac in abbinamento alle specialità proposte da Cantina Italiana. Il mastro birraio Adelmo ci farà scoprire una birra genuina e di qualità, perfettamente in linea con
S. Erasmo, un’isola della laguna veneziana che per secoli ha fornito verdura e ortaggi freschi alla città di Venezia. Già nel 16° secolo nell’isola vi erano molti vigneti e Michel
C’era dunque, una volta, una energica e straordinaria donna impegnata in campo agricolo, che ogni giorno si alzava alle 3 del mattino per fare, disporre, coordinare, controllare, ricevere, mandare… Si
Serata di degustazione dei vini dell’’Azienda “Il Filò delle Vigne” di Baone (PD), con l’enologo Matteo Zanaica. Vini in degustazione: Calto delle Fate 2011 Io di Baone 2011 Casa
