Il vino e le bellezze del territorio Az. Ag. Vignalta e Villa dei Vescovi
Qualunque sia il modo in cui si arriva in Veneto, si può scorgere in lontananza il profilo caratteristico dei Colli Euganei. I terreni di origine vulcanica presentano caratteristiche molto diverse tra loro e la ricchezza di tipologie si traduce nella preziosa opportunità di coltivare le diverse varietà di vite nelle condizioni che ne esprimono al meglio il carattere.
Domenica 9 Giugno 2013
L’azienda Vignalta, fondata nel 1980 può vantarsi di essere stata pioniera nel piantare vigneti ad alta densità sui Colli Euganei.
Dal 1994 Vignalta vinifica nella nuova cantina di Arquà Petrarca, completamente scavata nella roccia che consente un ottimale affinamento dei vini in botti di rovere.
PROGRAMMA
ore 9,30 ritrovo c/o Az. Ag. Vignalta, Arquà Petrarca Via Scalette, 23
– introduzione al territorio con visita ai vigneti
– introduzione alla vinificazione e visita alla cantina.
– ore 12,00 Trasferimento a Villa dei Vescovi, Luvigliano con visita guidata della villa e del parco
Villa dei Vescovi, straordinaria opera del cinquecento italiano, armoniosamente immersa nella natura dei colli Euganei.
– ore 13,00 pranzo in villa
– ore 15,00 c/o il Tasting Room di Villa dei Vescovi degustazione guidata dei vini prodotti dalla Cantina Vignalta
– pomeriggio libero nel parco