Martedì 12 novembre - Fred Jerbis ci presenta il suo Negroni: Miscelando sapientemente Gin, Vermouth e Bitter, degusteremo il cocktail e racconteremo aneddoti, storie e curiosità del cocktail più famoso nel mondo, nella ricorrenza del suo centenario!
Assieme al sommelier Fabrizio Bottoni, degusteremo i Barolo Riserva Antiche Cantine Marchesi di Barolo, iniziando con il Barolo Tradizione 2015, per poi continuare con la Riserva 2011, 2001 e 1991, un vino di 28 anni! La cicchetteria in abbinamento? Tartare di Fassona, baccalà alla vicentina, guancette di maiale brasato e Bra d'alpeggio. Non puoi mancare!
Una serata interamente dedicata al magico mondo dei funghi: accompagnati dal micologo Roberto Canova, ci inoltreremo tra le diverse specie, senza tralasciare il momento dedicato alla degustazione di queste meraviglie accompagnate da ottimi vini!
Il primo di tre appuntamenti dedicati alle tradizioni culinarie di tre territori europei. Lo chef Anna Maria Pellegrino ci accompagnerà con i suoi racconti, ci insegnerà le sue ricette da provare anche a casa, per sorprendere gli amici con uno speciale aperitivo spagnolo!
Salutiamo l'estate con gusto: un apericena interamente dedicato alla degustazione delle esclusive ostriche Gillardeau, Kristale e Legris, abbinate alla birra, al gin tonic o al classico e sempre ottimo Champagne. Ma anche a gustosissime proposte analcoliche. Prenotazione consigliata!
